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没有酵母怎么发面？

如果没有酵母，也可以使用其它发酵剂来发面，例如： 1. 酸奶：将温热的牛奶加入酸奶（无糖）并搅拌均匀，然后将面粉逐渐加入搅拌成面糊状，盖上保鲜膜放置在温暖的地方进行发酵。 2. 泡打粉：将面粉、泡打粉和适量的温水混合搅拌，搅拌均匀后放置在温暖的地方进行发酵。 3. 双氧水：将面粉和双氧水混合搅拌，搅拌均匀后放置在温暖的地方进行发酵。 需要注意的是，使用上述方法进行发酵的时间可能会比使用酵母更长，而且发酵效果可能不如使用酵母好。因此，在有条件的情况下，还是建议使用酵母进行发面。

本文转自：达州日报 本报讯（达州日报社全媒体记者 彭小懿 通讯员 曾俊豪）今年以来，宣汉县坚持从严管“档”，创新探索“党建+管档”模式，从队伍人才、业务水平、目标质效等方面着力，强化干部人事档案管理队伍建设，锻造“讲政治、业务精”管档铁军，推动了新形势下干部人事档案事业高质量发展。， 跑出“激情与速度”，前进轮胎，一直在前进！ 更多精彩报道敬请持续关注【丝路十年——“一带一路”上的贵州故事】 本次活动由贵州茅台独家公益支持 贵州日报天眼新闻记者 庞博 岳端 周璇 高航 刘义鹏 李钰 编辑 张婷 二审 李劼 三审 周文君

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